Οι γιαγιάδες μας έβραζαν την κομπόστα αυτή, τα κοσάφια, τη Μεγάλη Τεσσαρακοστή. Την πρώτη Τετάρτη της Μεγάλης…
Συνταγή: Πυρινή Θεονίτσα

Από Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές

Η κομπόστα Ροδάκινο είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο, το οποίο γίνεται με ολόκληρα κομμάτια φρούτου και σιρόπι.
Συνταγή: Λιόλιου Θεανώ

Από Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές

Το φαγητό αυτό συνήθιζαν να το μαγειρεύουν την Αποκριά, τον Ευαγγελισμό και την Κυριακή των Βαΐων…
Συνταγή: Πυρινή Θεονίτσα

Από Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές

Το φαγητό αυτό ήταν εύκολο και γρήγορο, γι’ αυτό οι νοικοκυρές το προτιμούσαν και το έκαναν συχνά
Συνταγή: Μαργαρίτη Στέλλα

Από Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές

Η αρμιά μαγειρεύεται με χοιρινό, κοτόπουλο και γαλοπούλα. Επίσης γίνεται σαλάτα με λίγο λάδι και κόκκινο πιπέρι…
Συνταγή: Αναστασιάδου Μαρίκα

Από Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές

Το γλυκό αυτό παλιά τα βάζαμε πάνω σε φέτες ψωμιού για πρωινό.

Συνταγή : Δαμάσκου Ευαγγελία

Από Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές

Το γλυκό αυτό παλιά το βράζαμε στην αυλή μέσα σε μεγάλες κατσαρόλες ή καζάνια, τα οποία τα βάζαμε πάνω σε δύο τούβλα…
Συνταγή :

Από Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές

Το γλυκό αυτό παλιά σε περίοδο νηστείας το βάζαμε μέσα σε έαν πιάτο και το τρώγαμε βουτώντας το ψωμί.
Συνταγή :

Από Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές

Ξερογιάζουμε τα σταφύλια. Πλένουμε καλά τις ρώγες και τις βάζουμε σε μία κατσαρόλα μαζί με το χυμό του λεμονιού και τη ζάχαρη.
Συνταγή : Οικονόμου Αποστολίνα

Από Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές