Πιπεράκια Τουρσί

Πλένουμε καλά ταπεράκια και το βάζουμε στα μπουκάλια. Για να ωριμάσει …
Συνταγή: Λιόλιου Θεανώ

Τσιπούδα (Γαλατόπιτα)

Η τσιπούδα είναι ένα τοπικό γλυκό και συνήθιζαν, να το κάνουν στη γιορτή του Αγίου Γεωργίου.

Καβουρμάς

«Καβουρμάς» κυριολεκτικά σημαίνει καβουρντισμένο. Συνταγή: Λιόλιου Θεανώ

Ψωμί Παραδοσιακό

Παλαιότερα οι οικογένειες ήταν μεγάλες, γι’ αυτό η νοικοκυρά ζύμωνε πολύ μεγάλες ποσότητες ψωμιού …
Συνταγή: Αναστασιάδου Βασιλική

Ντοματάκι γλυκό

Ζεματάμε και ξεφλουδίζουμε τα ντοματάκια. Καθαρίζουμε το κοτσανάκι, τρυπάμε λίγο το ντοματάκι και πιέζομαι λίγο να πέσουν…
Συνταγή : Λιόλιου Θεανώ

Πετιμέζι

Το γλυκό αυτό παλιά σε περίοδο νηστείας το βάζαμε μέσα σε έαν πιάτο και το τρώγαμε βουτώντας το ψωμί.
Συνταγή :

Αρμούδα

Το φαγητό αυτό το έτρωγαν οι χωρικοί στα χωράφια την ώρα της ξεκούρασης.
Συνταγή: Οικονόμου Αποστολίνα

2017 © Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές - Design by Hyper WebHost.