Το φαγητό αυτό το πήγαινε η πεθερά στη νύφη μαζί με άλλα δώρα στους επίσημους αρραβώνες. Μ’ αυτό έδειχνε ότι τη δεχόταν για γυναίκα του γιου της. Σήμερα μαγειρεύεται ακόμη, αλλά στον αρραβώνα πηγαίνουν κοτόπουλο γεμιστό.

(Στην φωτογραφία φαίνεται το πανέρι της πεθεράς με το γεμιστό γριβάδι στη μέση και γύρω διάφορα φρούτα αλλά και δώρα (παντούφλες) που έστελνε στη νύφη.)

Συνταγή: Κοντού Φρόσω